Filetto Di Limousine
6 formati disponibili
PERCHÉ SCEGLIERE CORTE PREZIOSA PER IL TUO LOCALE?
Non siamo rivenditori: siamo produttori.
Da oltre 100 anni coltiviamo, alleviamo e lavoriamo la carne nella nostra azienda agricola di famiglia a Serravalle a Po, in provincia di Mantova. Seguiamo ogni passaggio della filiera: dalla coltivazione dell'erba medica e del fieno fino al taglio e al confezionamento.
Per la tua attività significa un prodotto riconoscibile e da raccontare nel menu e al banco, tracciabilità completa e un unico interlocutore che conosce ogni taglio che ti consegna.
I NOSTRI PRODOTTI
Scegli la categoria e aggiungi alla richiesta di preventivo i tagli che ti interessano.
I TAGLI PIÙ RICHIESTI
Controfiletto O Costate Disossate Di Limousine
5 formati disponibili
Costata O Braciola Di Limousine
3 formati disponibili
Fiorentina Di Limousine
4 formati disponibili
Svizzere/Hamburger Al Grana
2 formati disponibili
Picanha Di Limousine
5 formati disponibili
Reale di Scottona di Limousine
5 formati disponibili
Bresaola Di Limousine
4 formati disponibili
COSA OFFRIAMO ALLA TUA ATTIVITÀ
ASSISTENZA DEDICATA
Un nostro responsabile commerciale segue la tua attività e risponde a ogni dubbio. Scrivici a cortepreziosa@gmail.com o chiamaci al +39 335 157 5368.
PORZIONATURA PERSONALIZZATA
Grammature, spessori e formati su misura: tagliamo la carne come serve alla tua cucina, per ridurre scarti e tempi di preparazione.
CONSEGNA REFRIGERATA
Viaggiamo con mezzi refrigerati tra 0 e 4 °C e concordiamo con te giorni e orari di consegna.
FORNITURA PROGRAMMATA
Pianifichiamo insieme quantità e frequenza delle forniture in base al tuo menu e alla tua stagionalità.
NON LA SOLITA CARNE IN VASCHETTA
Quattro anni, non pochi mesi.
Dopo lo svezzamento i nostri bovini si nutrono di erba medica e fieno dei nostri campi, senza mangimi concentrati. Crescono con i tempi della natura e arrivano al peso giusto in circa quattro anni, mentre nell'allevamento industriale bastano pochi mesi.
Il risultato è una carne saporita e tenera, che in cottura non perde liquidi e non si restringe: una differenza che i tuoi clienti sentono nel piatto.
TRACCIABILITÀ DELLE NOSTRE CARNI
ALLEVIAMO E SEZIONIAMO IN AZIENDA. Qui sotto troverai tutte le informazioni sulla tracciabilità della nostra carne.
BOVINO
Allevamento: Allevato in Italia
Codice allevamento: 062MN019
Numero auricolare: FR1545096440
Data di nascita: 01-08-24
Luogo di nascita: Francia
Data macellazione: 19-05-26
Numero macellazione: 46
Luogo macellazione e sezionamento: Italia
Stabilimento macellazione e sezionamento: H7L7j CE
Lotto numero: 644019052026
POLLO
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Lotto numero: 2002046
SUINO
Luogo di nascita: Italia
Allevamento: Allevato in Italia
Stabilimento di sezionamento: IT 9-1658/L CE
Lotto numero: 210526
SCRIVONO DI NOI
Giornali, TV e realtà del settore che hanno raccontato la nostra azienda agricola.
DOMANDE FREQUENTI
Come posso ordinare?
Aggiungi alla richiesta di preventivo i prodotti che ti interessano e invia il modulo con i dati della tua attività. In alternativa scrivici a cortepreziosa@gmail.com o chiamaci al +39 335 157 5368: un nostro responsabile commerciale ti ricontatta con un'offerta su misura.
Perché non vedo i prezzi?
Prezzi e condizioni dipendono da quantità, tagli, porzionatura e frequenza delle forniture. Per questo prepariamo per ogni attività un'offerta dedicata.
Posso richiedere tagli e porzioni personalizzati?
Sì. Concordiamo con te grammature, spessori e formati, anche per lavorazioni che non trovi nel catalogo.
Come viene confezionata la carne?
La carne viene consegnata fresca, non congelata, confezionata sottovuoto per mantenerne intatte qualità e freschezza.
Dove consegnate?
Consegniamo in tutta Italia e in Europa con mezzi refrigerati. Giorni e modalità di consegna si concordano in base alle esigenze della tua attività.
Posso ritirare in azienda?
Sì, puoi ritirare presso la nostra azienda in Via Cardinala Est 18 a Serravalle a Po (MN). Concordiamo insieme giorno e orario.
RICHIEDI IL TUO PREVENTIVO PERSONALIZZATO
Indicaci prodotti, quantità e frequenza di cui hai bisogno: ti rispondiamo con un'offerta su misura per la tua attività.