Svizzere/Hamburger Al Tartufo

Ingredienti

I nostri hamburger al tartufo sono preparati con ingredienti selezionati, scelti uno per uno per darti un sapore intenso, rotondo e naturale:

• PANE GRATTUGGIATO
  Usato in quantità equilibrata per dare struttura all’impasto senza renderlo asciutto. Aiuta a mantenere l’hamburger morbido e compatto in cottura.
• GRANA PADANO 36 MESI
  Stagionatura lunga = sapore deciso e naturale sapidità. Questo formaggio porta profondità e profumo senza bisogno di aggiungere insaporitori artificiali.
• CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI LIMOUSINE
  Solo carne delle nostre scottone di Limousine, allevate da noi con alimentazione controllata. Tagli scelti, non scarti. Risultato: consistenza tenera e succosa.
• TARTUFO
  Il tocco finale. Il tartufo arricchisce la carne con un profumo elegante e inconfondibile, per un hamburger gourmet pronto da cuocere.

Nessun riempitivo inutile, nessuna scorciatoia industriale: è un hamburger già saporito all’interno, creato per essere speciale così com’è.

Ti presentiamo il nostro hamburger gourmet al tartufo, preparato con carne di Scottona di Limousine della nostra filiera e impreziosito da tartufo vero.

Usiamo esclusivamente carne scelta delle nostre Scottona di Limousine, allevate con cura nella nostra azienda agricola e nutrite con alimenti che coltiviamo direttamente noi. Questo significa gusto pieno, naturale e riconoscibile.

All’impasto aggiungiamo solo ingredienti nobili: Grana Padano stagionato 36 mesi, pane grattugiato di qualità e tartufo. Nessun insaporitore artificiale, nessuna aggiunta pesante. Il profumo è ricco e rotondo, il morso è morbido e succoso.

È un hamburger pensato per chi vuole qualcosa in più del classico panino: è già bilanciato e delicato, con una nota di tartufo che lo rende unico e davvero speciale.

Per la cottura ti basta una padella ben calda: rosola un paio di minuti per lato, poi copri un istante per farlo rimanere umido all’interno. Il risultato è un hamburger da ristorante, pronto in casa tua.

Questo prodotto lo facciamo noi, solo noi. È il frutto della nostra ricetta e della nostra carne, quindi non lo troverai altrove.

Ingredienti: carne di bovino adulto 75,33%, pane grattugiato 15% (farina di GRANO TENERO tipo “0”, lievito di birra, sale), Grana Padano DOP 7% (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), salsa tartufata 1,5% [funghi coltivati (Agaricus bisporus), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, olive nere, sale, aroma naturale], sale 1%, noce moscata 0,10%, antiossidante: acido ascorbico (E300) 0,07%.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi stimati per 100 g
Energia: 726 kJ / 173 kcal
Grassi: 4,9 g
di cui acidi grassi saturi: 2,2 g
Carboidrati: 11 g
di cui zuccheri: 1 g
Fibre: 0,7 g
Proteine: 20,1 g
Sale: 1,5 g

Denominazione di vendita: Hamburger di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione, consigliamo di congelarlo.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.