Filetto Di Limousine
6 formati disponibili
Catalogo professionale per ristoranti, agriturismi, macellerie e negozi
Prezzi su richiesta: ricevi un preventivo su misura per la tua attività
Tagli su misura · Sottovuoto · Consegna refrigerata
Prezzi riservati: riceverai un'offerta su misura per la tua attività.
Ingredienti
I nostri hamburger sono preparati utilizzando ingredienti selezionati con attenzione, partendo dalla carne proveniente dalle nostre scottone.
CARNE DI BOVINO ADULTO – SCOTTONA LIMOUSINE: una carne tenera, succosa e dal gusto intenso, proveniente dai nostri capi allevati in Italia e seguiti quotidianamente nella nostra azienda agricola.
I nostri hamburger sono ottenuti dal controfiletto di Scottona Limousine, un taglio particolarmente morbido e succoso, scelto per ottenere un hamburger equilibrato e ricco di sapore.
Utilizziamo esclusivamente carne proveniente dalle nostre scottone, allevate in Italia e seguite direttamente da noi durante tutte le principali fasi della filiera.
La carne viene lavorata con attenzione per ottenere un hamburger morbido, succoso e uniforme in cottura.
Vuoi assaggiare un hamburger diverso dal solito?
I nostri Hamburger Farciti sono preparati con carne di Scottona Limousine e una farcitura studiata per creare un equilibrio tra morbidezza, sapore e praticità.
La ricetta prevede ingredienti selezionati come pomodorini, mozzarella, Grana Padano stagionato 36 mesi e pane grattugiato, abbinati alla carne delle nostre scottone.
Il risultato è un hamburger ricco di gusto e semplice da preparare, ideale per una cena veloce ma diversa dal solito.
Per una buona resa in cottura, consigliamo di utilizzare una padella ben calda, rosolando l'hamburger da entrambi i lati e completando successivamente la cottura a temperatura più moderata.
I nostri hamburger vengono realizzati direttamente nella nostra azienda, all'interno di una filiera corta e controllata, dall'allevamento fino alla lavorazione.
Denominazione di vendita:
Hamburger di Bovino Adulto, di Scottona Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione:
Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C e consumare previa cottura. Se il prodotto non viene consumato nei primi giorni dalla ricezione, può essere congelato per una conservazione più lunga.
Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.
Concordiamo con te grammature, spessori e formati. Ogni pezzo viene confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e qualità durante il trasporto e la conservazione.
Consegniamo in tutta Italia ed Europa con mezzi refrigerati. Giorni, orari e frequenza delle consegne si concordano in base alle esigenze della tua attività.
Lavoriamo anche su richiesta: dicci cosa ti serve e prepariamo un'offerta su misura per la tua attività.