Scamone O Bistecche Tenerissime Di Limousine

Assapora il gusto inconfondibile della carne di prima qualità con il nostro Scamone di bovino, un taglio pregiato e ricercato tra gli intenditori di carne. Ricavato dalla zona tra il filetto e l'anca del bovino, questo taglio è una vera delizia per bistecche, arrosti, stufati e stracotti grazie alla sua tenerezza e magrezza impeccabili.

Il nostro Scamone proviene esclusivamente da bovini selezionati, cresciuti in modo sano e naturale presso la nostra Azienda Agricola. Dopo circa 45 giorni di frollatura, la carne raggiunge la massima morbidezza e sapore, pronta per regalarti un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Denominazione di vendita: Scamone di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.