Muscolo Di Limousine

Scopri il nostro Muscolo di Scottona, un vero tesoro culinario proveniente dalla pregiata razza Limousine. Questo taglio, gelatinoso, tenero e ricco di sapore, è perfetto per creare piatti gustosi e succulenti come bolliti, brasati, arrosti o spezzatini.

Composto da una combinazione di muscoli pregiati, il Muscolo di Scottona è apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità eccezionale. Le parti esterne si prestano magnificamente alla griglia, mentre il taglio completo è ideale per stufati e tutte le cotture in casseruola, arricchite con vino, pomodoro e verdure. Inoltre, è perfetto anche per essere gustato bollito.

Il Muscolo di Scottona, noto con nomi diversi in diverse parti d'Italia, rappresenta un'eccellenza culinaria che si presta a molteplici preparazioni. Grazie alla nostra azienda agricola Corte Preziosa, puoi goderti questo tesoro culinario unico nel suo genere, prodotto con cura e passione per garantirti solo il meglio.

Scopri il Muscolo di Scottona e prepara piatti straordinari che conquisteranno il palato di tutti i tuoi ospiti. Scegli la qualità e la tradizione di Corte Preziosa per arricchire le tue esperienze culinarie con un tocco di eccellenza.

Denominazione di vendita: Muscolo di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.