Involtini Di Limousine

Ingredienti

I nostri involtini sono preparati a mano, con ingredienti buoni e semplici:

- CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI RAZZA LIMOUSINE: fettine magre selezionate, tenere e saporite
- GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI: gusto intenso e naturale
- PANCETTA: avvolge l’involtino, protegge la carne in cottura e regala sapore
- MOZZARELLA: cuore filante e morbido, che si scioglie all’interno in cottura

Nessun ripieno anonimo, nessun compromesso: solo tagli scelti e ingredienti veri, assemblati uno a uno nella nostra gastronomia.

Questi sono i nostri involtini di Scottona Limousine ripieni: fettine magre e tenere (fesa o scamone, tra i tagli più pregiati del manzo), farcite con mozzarella filante e Grana Padano stagionato 36 mesi, poi avvolte in pancetta per dare sapore e morbidezza durante la cottura.

È un secondo piatto pronto da cuocere, pensato per portare in tavola qualcosa di speciale con zero fatica: carne tenerissima, cuore cremoso e una leggera nota affumicata della pancetta.

Li lavoriamo uno ad uno nel nostro laboratorio gastronomico aziendale, usando solo la carne delle nostre scottone Limousine allevate con cura. Non è un prodotto industriale: è cucina vera.

Denominazione di vendita: Involtini di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, consigliamo di riporli in freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.