Hamburger/Svizzere Con Cuore Filante di Scamorza

Ingredienti

I nostri hamburger sono preparati con ingredienti selezionati uno per uno, senza compromessi sulla qualità:

- PANE GRATTUGGIATO: fondamentale per dare struttura e tenuta all’impasto, così l’hamburger rimane morbido e compatto in cottura.
- GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI: un formaggio di eccellenza dal gusto ricco e deciso, che dona cremosità e profondità al sapore.
- CARNE DI MANZO DI SCOTTONA DI RAZZA LIMOUSINE: carne giovane, tenera e naturalmente succosa, proveniente dai nostri bovini allevati con rispetto e senza forzature.
- SCAMORZA: una fetta di sapore pieno e rotondo, con note leggermente affumicate che si fondono con la carne e la rendono ancora più irresistibile.

Il nostro maxi hamburger nasce dal controfiletto di Scottona Limousine, un taglio nobile e naturalmente tenero, scelto per la sua succosità e per il gusto pieno ma equilibrato. Parliamo di carne di alta qualità, lavorata fresca e senza scorciatoie.

Ogni hamburger viene poi arricchito con una fetta di scamorza di alta qualità, prodotta artigianalmente dall’azienda agricola “Forte D’Attila”. La scamorza, delicatamente affumicata e stagionata con cura, si scioglie in cottura e avvolge la carne creando un morso cremoso e saporito.

I nostri hamburger vengono preparati internamente, nella nostra gastronomia aziendale, seguendo lavorazioni artigianali e rigorosi standard di igiene e controllo. Questo ci permette di offrirti un prodotto costante, sicuro e soprattutto unico nel gusto.

È una specialità che puoi trovare solo da noi, Corte Preziosa: carne selezionata, filiera controllata e un abbinamento di sapori pensato per sorprenderti. Se cerchi qualcosa di davvero diverso dal solito hamburger, l’hai trovato.

Denominazione di vendita: Hamburger di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine farciti
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, consigliamo di riporlo in freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.