Guanciale di Scottona

Immagina di assaporare una carne succulenta e piena di sapore, che ti trasporta in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Questo è esattamente ciò che ti aspetta con la guancia di manzo, un tesoro culinario ancora poco conosciuto ma che sta rapidamente conquistando il cuore degli appassionati di cucina.

Solo pochi fortunati possono avere accesso a questo taglio pregiato, in quanto la sua reperibilità è limitata. Ma hai la possibilità di assaporarlo grazie alla nostra azienda agricola Corte Preziosa, dove abbiamo dedicato cura e passione per offrirti solo il meglio.

La guancia di manzo è una carne magra ma ricca di sapore, perfetta per le cotture lente e le preparazioni in umido come brasati e stracotti.

Denominazione di vendita: Guanciale di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.