Diaframma di Limousine

Vieni a scoprire il diaframma, un tesoro culinario spesso trascurato! Questo taglio di carne è una vera prelibatezza, ma spesso viene sottovalutato a causa di alcuni pregiudizi culinari. Noi di Corte Preziosa vogliamo farti scoprire il suo sapore unico e irresistibile, che non troverai altrove.

Il diaframma, grazie alla sua particolare consistenza e al suo colore rosso intenso, è un muscolo che colpisce subito l'occhio e il palato. Ricco di sostanze nutritive e con un gusto intenso e avvolgente, è una vera esplosione di sapori. Il segreto per esaltarne le qualità è la sua precisa preparazione prima della cottura.

Il diaframma di Corte Preziosa è prodotto in modo sano e naturale, direttamente nella nostra azienda agricola. Grazie alla nostra attenzione per il benessere degli animali e alla qualità delle materie prime utilizzate, otteniamo un prodotto genuino e di alta qualità. Non farti sfuggire l'opportunità di gustare il diaframma della nostra azienda: un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Denominazione di vendita: Diaframma di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.