Coda Di Limousine

Se vuoi portare in tavola un piatto davvero speciale, non puoi non provare la coda di bovino della nostra azienda agricola! Questo taglio pregiato è amato in tutto il mondo per il suo sapore intenso e la sua versatilità in cucina.

La coda alla vaccinara, l'oxtail soup, il rabo de toro, la rabada e il kare-kare sono solo alcune delle specialità internazionali che vedono la coda di bue come protagonista assoluta. E il motivo è semplice: durante la cottura, la carne si scioglie in bocca, rilasciando un sapore unico e appagante.

Ma non solo: il fondo di cottura che si forma durante la preparazione è un vero e proprio tesoro culinario, dal sapore intenso e dalla consistenza leggermente gelatinosa, ideale per dare un tocco di sapore in più ai tuoi piatti.

Inoltre, la coda di bovino della nostra azienda agricola è garantita al 100% naturale e sana, proveniente dai nostri allevamenti e trattata con la massima cura per preservarne le proprietà nutritive e il gusto autentico. Non c'è niente di meglio che sapere esattamente da dove proviene il cibo che metti in tavola!

Scegli la coda di bovino della nostra azienda agricola per un'esperienza culinaria indimenticabile, e stupisci tutti con un piatto originale e prelibato.

Denominazione di vendita: Coda di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.