Bistecche di Sottofiletto di Scottona di Limousine

Il sottofiletto è un tesoro di morbidezza e sapore che merita di essere gustato almeno una volta nella vita! Con la sua consistenza simile al filetto e il gusto intenso della Fiorentina, il sottofiletto è il taglio di carne che coniuga perfettamente il gusto con il portafoglio.

Se stai cercando di fare scorta di proteine per un'intensa attività fisica o per recuperare da un periodo di malnutrizione, il sottofiletto è la scelta ideale. E anche se non hai esigenze particolari, non potrai resistere alla tentazione di assaporare la tenerezza e la leggerezza di questo taglio, grazie al tessuto muscolare che rimane magro e privo di colesterolo.

E la buona notizia non finisce qui: con il suo strato di grasso intermuscolare, il sottofiletto è perfetto per essere cucinato sulla griglia, in padella o al forno, per ottenere una bistecca succosa e saporita che farà felice anche il palato più esigente. Cosa aspetti?

Denominazione di vendita: Sottofiletto di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.