Filetto Di Limousine
6 formati disponibili
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Tagli su misura · Sottovuoto · Consegna refrigerata
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Le animelle di bovini sono un tesoro gastronomico, apprezzato per il loro gusto delicato e la loro texture polposa e tenera. Nella tradizione romanesca, si parla spesso delle ghiandole salivari, che rappresentano il massimo della prelibatezza e della raffinatezza.
Le nostre animelle sono selezionate con cura tra i migliori esemplari, per garantire la massima qualità e freschezza. Siamo infatti molto attenti all'odore, al colore e alla consistenza, per assicurarci che ogni animella sia perfettamente idonea per la preparazione di piatti pregiati e gustosi.
Una volta cucinate, le animelle si rivelano sorprendentemente delicate e saporite, con un gusto leggero e aromatico che ricorda quello del latte fresco. Sono perfette per chi cerca piatti sofisticati e raffinati, ma anche per chi vuole concedersi un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Le animelle si prestano a molte preparazioni diverse, dalla frittura alla griglia, dalla cottura in padella alla bollitura, fino alla preparazione di salse e ragù. In ogni caso, il risultato sarà sempre sorprendente e irresistibile, grazie alla bontà e alla freschezza delle nostre animelle selezionate.
In sintesi, le nostre animelle rappresentano una scelta eccellente per chi ama la buona cucina e non vuole rinunciare a piatti pregiati e gustosi. Provateli e lasciatevi conquistare dalla loro delicatezza e dalla loro raffinatezza!
Denominazione di vendita: Animelle di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: H7L7j CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.
Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.
Concordiamo con te grammature, spessori e formati. Ogni pezzo viene confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e qualità durante il trasporto e la conservazione.
Consegniamo in tutta Italia ed Europa con mezzi refrigerati. Giorni, orari e frequenza delle consegne si concordano in base alle esigenze della tua attività.
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