Bistecche Di Petto Di Pollo - No Antibiotici
3 formati disponibili
Catalogo professionale per ristoranti, agriturismi, macellerie e negozi
Prezzi su richiesta: ricevi un preventivo su misura per la tua attività
Tagli su misura · Sottovuoto · Consegna refrigerata
Prezzi riservati: riceverai un'offerta su misura per la tua attività.
Riceverai delle sovracosce di pollo, il taglio corrispondente alla parte superiore della coscia. È una porzione particolarmente apprezzata per la sua carne morbida, succosa e ricca di sapore.
La presenza dell’osso e della pelle aiuta la carne a mantenersi morbida durante la cottura e permette di ottenere un esterno piacevolmente dorato. Rispetto al petto, la sovracoscia presenta una consistenza più succosa ed è particolarmente adatta alle cotture al forno, in padella, alla griglia oppure in umido.
Può essere preparata con patate, verdure, erbe aromatiche, spezie oppure secondo la classica ricetta alla cacciatora. Il suo gusto pieno la rende ideale sia per la cucina quotidiana sia per i piatti della tradizione.
Queste caratteristiche contribuiscono a definire una carne dalla consistenza compatta e dal gusto riconoscibile.
Una scelta ideale per portare in tavola piatti caratterizzati da bontà, semplicità e sapori genuini.
Denominazione di vendita: Sovracoscia di pollo
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero di stabilimento di macellazione: IT 0202-M CE
Numero di stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.
Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.
Concordiamo con te grammature, spessori e formati. Ogni pezzo viene confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e qualità durante il trasporto e la conservazione.
Consegniamo in tutta Italia ed Europa con mezzi refrigerati. Giorni, orari e frequenza delle consegne si concordano in base alle esigenze della tua attività.
Lavoriamo anche su richiesta: dicci cosa ti serve e prepariamo un'offerta su misura per la tua attività.