Sovracoscia Di Pollo - No Antibiotici

Prezzi riservati: riceverai un'offerta su misura per la tua attività.

  • Senza antibiotici
  • Sottovuoto
  • Tagli su misura

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Peso

Riceverai delle sovracosce di pollo, il taglio corrispondente alla parte superiore della coscia. È una porzione particolarmente apprezzata per la sua carne morbida, succosa e ricca di sapore.

La presenza dell’osso e della pelle aiuta la carne a mantenersi morbida durante la cottura e permette di ottenere un esterno piacevolmente dorato. Rispetto al petto, la sovracoscia presenta una consistenza più succosa ed è particolarmente adatta alle cotture al forno, in padella, alla griglia oppure in umido.

Può essere preparata con patate, verdure, erbe aromatiche, spezie oppure secondo la classica ricetta alla cacciatora. Il suo gusto pieno la rende ideale sia per la cucina quotidiana sia per i piatti della tradizione.

Queste caratteristiche contribuiscono a definire una carne dalla consistenza compatta e dal gusto riconoscibile.

Una scelta ideale per portare in tavola piatti caratterizzati da bontà, semplicità e sapori genuini.

Denominazione di vendita: Sovracoscia di pollo
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero di stabilimento di macellazione: IT 0202-M CE
Numero di stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.

  • Filiera direttaColtiviamo, alleviamo e lavoriamo in azienda.
  • Consegna refrigerataMezzi refrigerati tra 0 e 4 °C, giorni concordati con te.
  • Assistenza dedicataUn responsabile commerciale per ogni cliente.
Porzionatura e confezionamento

Concordiamo con te grammature, spessori e formati. Ogni pezzo viene confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e qualità durante il trasporto e la conservazione.

Consegna

Consegniamo in tutta Italia ed Europa con mezzi refrigerati. Giorni, orari e frequenza delle consegne si concordano in base alle esigenze della tua attività.

Sottovuoto

Ogni pezzo confezionato singolarmente per mantenere qualità e freschezza.

Catena del freddo

Mezzi refrigerati tra 0 e 4 °C dalla nostra azienda alla tua cucina.

Tagli su misura

Porzionatura personalizzata su grammature e spessori.

Assistenza dedicata

Un responsabile commerciale sempre a disposizione.

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