Gallina Da Brodo - No Antibiotici

Riceverai una gallina intera da brodo, completa di testa e zampe, particolarmente adatta alle preparazioni che richiedono una cottura lenta e prolungata.

La carne della gallina presenta una consistenza soda, compatta e ricca di sapore. Durante la lunga cottura rilascia gradualmente i propri aromi, permettendo di ottenere un brodo intenso e profumato, ideale per le ricette della tradizione.

Il brodo può essere utilizzato per preparare tortellini, passatelli, risotti, zuppe e minestre. Al termine della cottura, la carne può essere servita lessata oppure utilizzata per insalate, polpette e altre preparazioni.

Una scelta perfetta per riscoprire il piacere di una cucina lenta, fatta di sapori genuini, profumi familiari e ricette tradizionali.

Denominazione di vendita: Gallina
Presentazione: intera, con testa e zampe
Galline allevate in: Italia
Galline macellate e sezionate in: Italia
Numero di stabilimento di macellazione: IT 0202-M CE
Numero di stabilimento di sezionamento: IT 0202-M CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta

Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.

Per la tua attività: porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.