{"product_id":"svizzere-hamburger-pomodorini-e-mozzarella","title":"Svizzere\/Hamburger Pomodorini e Mozzarella","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri hamburger farciti sono preparati con ingredienti scelti uno per uno, senza compromessi sulla qualità:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePANE GRATTUGGIATO\u003c\/strong\u003e – usato per dare la giusta struttura all’impasto, senza appesantirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRANA PADANO 36 MESI\u003c\/strong\u003e – stagionatura lunga, sapore pieno e naturale sapidità. Niente aromi artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePOMODORINI DA AZIENDA AGRICOLA\u003c\/strong\u003e – dolci, maturati al sole, aggiungono freschezza e una nota leggermente acidula che bilancia la parte grassa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMOZZARELLA DA CASEIFICI ATTENTAMENTE SELEZIONATI\u003c\/strong\u003e – filante in cottura, cremosa al morso, proveniente da piccoli produttori di fiducia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRisultato: un hamburger già condito dentro, saporito e bilanciato, pronto da cuocere senza aggiungere altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi presentiamo il nostro \u003cstrong\u003ehamburger farcito con pomodorini e mozzarella\u003c\/strong\u003e, uno dei prodotti più richiesti dai clienti Corte Preziosa. È un hamburger “firmato”, perché nasce da una ricetta interna e da materie prime che controlliamo noi, dalla stalla fino alla lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base è la \u003cstrong\u003ecarne di Scottona di Limousine\u003c\/strong\u003e: tenera, saporita, naturalmente succosa. Gli animali crescono senza forzature, con alimentazione naturale proveniente dai nostri terreni. A questa carne aggiungiamo ingredienti semplici e autentici: \u003cstrong\u003emozzarella artigianale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomodorini della nostra filiera agricola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrana Padano 36 mesi\u003c\/strong\u003e per dare profondità di gusto, e una leggera legatura con pan grattugiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato? Un hamburger già completo dentro, morbido al cuore e saporito fuori. Non hai bisogno di aggiungere salse o condimenti complicati: si cuoce, si chiude nel panino, si mangia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cuocerlo al meglio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ebasta una padella o piastra ben calda. Rosola 2 minuti per lato a fiamma viva, poi abbassa leggermente, copri e termina la cottura altri pochi minuti così il formaggio all’interno diventa filante e la carne rimane umida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un prodotto esclusivo: lo facciamo solo noi, nel nostro laboratorio, con la nostra carne. Non lo trovi in GDO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: carne di bovino adulto 66,83%, pane grattugiato 15% (farina di \u003cstrong\u003eGRANO TENERO\u003c\/strong\u003e tipo “0”, lievito di birra, sale), Grana Padano DOP 7% (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio, conservante: lisozima da \u003cstrong\u003eUOVO\u003c\/strong\u003e), pomodorini freschi 5%, mozzarella di latte vaccino 5% (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale), sale 1%, noce moscata 0,10%, antiossidante: acido ascorbico (E300) 0,07%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori medi per 100 g\u003cbr\u003eEnergia: 731 kJ \/ 174 kcal\u003cbr\u003eGrassi: 5,4 g\u003cbr\u003edi cui acidi grassi saturi: 2,7 g\u003cbr\u003eCarboidrati: 11 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri: 1,1 g\u003cbr\u003eFibre: 0,8 g\u003cbr\u003eProteine: 20 g\u003cbr\u003eSale: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita:\u003c\/strong\u003e Hamburger di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine farciti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBovini allevati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBovini macellati e sezionati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero approvazione macello:\u003c\/strong\u003e H7L7j CE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di rintracciabilità:\u003c\/strong\u003e codice lotto indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in frigorifero tra 0–4 °C e consumare previa cottura. Se non consumato entro 4 giorni dal ricevimento, consigliamo di conservarlo nel freezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer la tua attività:\u003c\/strong\u003e porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Preziosa","offers":[{"title":"2 Hamburger da 150g cadauno","offer_id":54841672040771,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4 Hamburger da 150g cadauno","offer_id":54841672073539,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/7093\/0755\/files\/14-910707.jpg?v=1790444432","url":"https:\/\/www.cortepreziosab2b.com\/products\/svizzere-hamburger-pomodorini-e-mozzarella","provider":"CORTE PREZIOSA B2B","version":"1.0","type":"link"}