{"product_id":"faraona-farcita","title":"Faraona Farcita - No Antibiotici","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003earrotolato di faraona ripieno di carne bovina\u003c\/strong\u003e viene preparato uno alla volta, con lavorazione manuale e ingredienti accuratamente selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faraona viene disossata, aperta e utilizzata per avvolgere una farcitura morbida e saporita, preparata con \u003cstrong\u003ecarne di bovino adulto – scottona, Grana Padano stagionato 36 mesi, pane grattugiato, latte, aglio e prezzemolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa delicatezza della faraona incontra il gusto pieno della carne bovina e la sapidità del Grana Padano. Il risultato è un arrosto ricco, profumato ed elegante, già farcito e pronto per essere cotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– FARAONA DISOSSATA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– CARNE DI BOVINO ADULTO – SCOTTONA\u003c\/strong\u003e, macinata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI\u003c\/strong\u003e – contiene \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PANE GRATTUGIATO\u003c\/strong\u003e – contiene \u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PREZZEMOLO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– AGLIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– LATTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– SALE, SPEZIE E AROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farcitura viene distribuita all’interno della faraona, che viene successivamente arrotolata e legata. Una preparazione pratica, ma capace di portare in tavola tutto il gusto e la genuinità di una ricetta tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiceverai un \u003cstrong\u003earrotolato di faraona disossata e farcita con carne bovina\u003c\/strong\u003e, preparato e legato manualmente, con un peso minimo indicativo di \u003cstrong\u003e1,2 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne della faraona costituisce l’involucro esterno dell’arrosto e racchiude una farcitura preparata con carne di scottona macinata, pane grattugiato, latte, Grana Padano stagionato 36 mesi, aglio, prezzemolo, sale, spezie e aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’incontro tra il \u003cstrong\u003egusto caratteristico della faraona\u003c\/strong\u003e, la morbidezza della farcitura di carne bovina e la sapidità del Grana Padano permette di ottenere un arrosto ricco e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta cotto e lasciato riposare, può essere facilmente tagliato in fette compatte, mantenendo il ripieno morbido all’interno. È ideale per il pranzo della domenica, per una cena importante oppure per portare in tavola un secondo piatto scenografico senza dover preparare separatamente la farcitura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita:\u003c\/strong\u003e Carne di faraona farcita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni relative alla carne di faraona:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFaraone allevate in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFaraone macellate e sezionate in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di stabilimento di macellazione:\u003c\/strong\u003e IT 0202-M CE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di stabilimento di sezionamento:\u003c\/strong\u003e IT 0202-M CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne di faraona utilizzata è \u003cstrong\u003ecertificata “Allevata senza uso di antibiotici”\u003c\/strong\u003e ed è conforme al \u003cstrong\u003eDisciplinare di etichettatura delle carni avicole UNAITALIA IT 001 EA\u003c\/strong\u003e. La certificazione e la relativa documentazione sono disponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa faraona presenta inoltre le seguenti caratteristiche dichiarate e documentate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllevata a terra\u003c\/strong\u003e, senza l’utilizzo di gabbie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione priva di farine animali\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione priva di grassi animali aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentazione vegetale\u003c\/strong\u003e, con integrazione di vitamine e minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificata “Allevata senza uso di antibiotici”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGenotipo a lento accrescimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità di luce naturale\u003c\/strong\u003e durante il ciclo di allevamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTracciabilità della carne bovina – scottona:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Carne di bovino adulto – scottona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e allevata in Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di allevamento:\u003c\/strong\u003e 062MN019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuogo di macellazione e sezionamento:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStabilimento di macellazione e sezionamento:\u003c\/strong\u003e ITX3K8KCE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di rintracciabilità:\u003c\/strong\u003e codice lotto indicato in etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI dati di tracciabilità della carne bovina si riferiscono al lotto indicato e sono riportati anche sull’etichetta applicata alla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e0 e 4 °C\u003c\/strong\u003e e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer la tua attività:\u003c\/strong\u003e porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Preziosa","offers":[{"title":"1,2 Kg","offer_id":54841676464451,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/7093\/0755\/files\/3F34ADF1-CADB-4B90-B927-A6826F381C9C-753557.jpg?v=1790444485","url":"https:\/\/www.cortepreziosab2b.com\/products\/faraona-farcita","provider":"CORTE PREZIOSA B2B","version":"1.0","type":"link"}