{"product_id":"doppione-di-limousine","title":"Doppione\/Asado Di Limousine","description":"\u003cp\u003eHai mai sentito parlare del doppione, uno dei tagli di carne più sottovalutati? In realtà, questo taglio ricavato dalla parte intercostale del bovino, situata tra petto, dorso e pancia, è in grado di donare al brodo un sapore che fa davvero la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl doppione è uno di quei tagli che richiede una cottura molto lunga e lenta per rivelare il meglio di sé. Ma quando lo si prepara con cura, il risultato è un piatto davvero straordinario. In base a come viene tagliato, può essere utilizzato in due modi differenti: se tenuto intero, è perfetto per un brodo di carne saporito, mentre se l'osso viene tagliato perpendicolarmente si ottengono delle coste ideali per preparare l'Asado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Asado è una preparazione tipica argentina che prevede una cottura lenta e indiretta della carne alla brace. Si tratta di una tecnica di cottura poco conosciuta in Italia, ma quando la carne viene cotta a dovere, difficilmente si dimentica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa noi, presso l'azienda agricola Corte Preziosa, puoi trovare il doppione di altissima qualità, prodotto con cura e attenzione alla salute del nostro bestiame. E non solo: la carne che proponiamo è buona, sana e gustosa, introvabile altrove. Provala e lasciati conquistare dal suo sapore autentico e inimitabile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita:\u003c\/strong\u003e Doppione\/Asado di Bovino Adulto, di Scottona di Limousine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBovini allevati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBovini macellati e sezionati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero approvazione macello:\u003c\/strong\u003e H7L7j CE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di rintracciabilità:\u003c\/strong\u003e codice lotto indicato in etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero tra 0-4°C per alcuni giorni e consumare previa cottura. Per una conservazione prolungata, se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dal ricevimento, si consiglia di conservarlo nel freezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer la tua attività:\u003c\/strong\u003e porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Preziosa","offers":[{"title":"Doppione da 500g","offer_id":54841679085891,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doppione da 1 Kg","offer_id":54841679118659,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Asado da 500g","offer_id":54841679151427,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Asado da 1 Kg","offer_id":54841679184195,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/7093\/0755\/files\/8_b1a660e0-3c0b-4651-bc61-061a059f0c91-492766.jpg?v=1790444518","url":"https:\/\/www.cortepreziosab2b.com\/products\/doppione-di-limousine","provider":"CORTE PREZIOSA B2B","version":"1.0","type":"link"}