{"product_id":"coppa-di-suino","title":"Coppa Di Suino","description":"\u003cp\u003eRiceverai una \u003cstrong\u003ecoppa fresca di suino\u003c\/strong\u003e, un taglio ricavato dalla parte superiore del collo e dalla zona vicina alla spalla. È caratterizzata da una carne compatta, attraversata da venature di grasso che contribuiscono a mantenerla morbida e saporita durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa naturale marezzatura della coppa la rende particolarmente adatta alla griglia e alla piastra: il grasso si scioglie gradualmente, protegge la carne dal calore e favorisce la formazione di una superficie piacevolmente dorata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coppa può essere tagliata in \u003cstrong\u003ebistecche, bocconcini o cubetti per spiedini\u003c\/strong\u003e, oppure lasciata intera per preparare un arrosto. È adatta anche alle cotture lente, in umido o al forno, che permettono di valorizzarne la morbidezza e il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere condita semplicemente con sale, pepe ed erbe aromatiche oppure marinata con olio, aglio, vino, agrumi e spezie. La sua struttura le consente di assorbire bene i condimenti senza perdere il carattere tipico della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coppa fresca non deve essere confusa con il salume stagionato conosciuto come coppa o capocollo: provengono dalla stessa zona anatomica, ma vengono sottoposti a lavorazioni e modalità di consumo differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne proviene da suini \u003cstrong\u003enati e allevati in Italia\u003c\/strong\u003e, cresciuti secondo rigorosi standard di qualità e benessere animale. La loro alimentazione è \u003cstrong\u003epriva di OGM e integrata con fonti vegetali di Omega-3\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita:\u003c\/strong\u003e Coppa di suino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuogo di nascita:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e Allevato in Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStabilimento di sezionamento:\u003c\/strong\u003e IT 9-1658\/L CE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di rintracciabilità:\u003c\/strong\u003e codice lotto indicato in etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e0 e 4 °C\u003c\/strong\u003e e consumare previa completa cottura. Se il prodotto non verrà consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer la tua attività:\u003c\/strong\u003e porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Preziosa","offers":[{"title":"500g a fette","offer_id":54841673023811,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg a fette","offer_id":54841673056579,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Kg a fette","offer_id":54841673089347,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g pezzo intero","offer_id":54841673122115,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg pezzo intero","offer_id":54841673154883,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Kg pezzo intero","offer_id":54841673187651,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/7093\/0755\/files\/70DD0810-6F7E-4140-AC24-D3327ED0E592-515319.jpg?v=1790444451","url":"https:\/\/www.cortepreziosab2b.com\/products\/coppa-di-suino","provider":"CORTE PREZIOSA B2B","version":"1.0","type":"link"}