{"product_id":"arrosto-di-pollo-farcito","title":"Arrosto Di Pollo Farcito - No Antibiotici","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003earrosto di pollo ripieno\u003c\/strong\u003e viene preparato uno alla volta, con lavorazione manuale e una farcitura ispirata alle ricette tradizionali di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl petto di pollo viene aperto, battuto e arrotolato intorno a un ripieno ricco e saporito, preparato con \u003cstrong\u003ecarne di bovino adulto – scottona, Grana Padano stagionato 36 mesi, pane grattugiato, uova, latte, aglio e prezzemolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’esterno viene aggiunta la pancetta, che durante la cottura diventa dorata e saporita, mentre il rosmarino completa la preparazione con il suo profumo caratteristico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PETTO DI POLLO\u003c\/strong\u003e, aperto, battuto e arrotolato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– CARNE DI BOVINO ADULTO – SCOTTONA\u003c\/strong\u003e, macinata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– GRANA PADANO STAGIONATO 36 MESI\u003c\/strong\u003e – contiene \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PANE GRATTUGIATO\u003c\/strong\u003e – contiene \u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PREZZEMOLO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– AGLIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– UOVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– LATTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– SALE E SPEZIE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– PANCETTA\u003c\/strong\u003e all’esterno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e– ROSMARINO\u003c\/strong\u003e utilizzato nella legatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un arrosto \u003cstrong\u003ericco, morbido e saporito\u003c\/strong\u003e, già farcito e pronto per essere cotto. Una preparazione pratica, ma capace di portare in tavola tutto il gusto e la genuinità di una ricetta tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiceverai un \u003cstrong\u003earrosto di petto di pollo farcito\u003c\/strong\u003e, preparato partendo da un petto aperto e battuto, successivamente riempito con un impasto di carne bovina, pane grattugiato, latte, uova, Grana Padano stagionato 36 mesi, aglio, prezzemolo, sale e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl petto di pollo viene arrotolato intorno alla farcitura e avvolto esternamente con fettine di pancetta. La legatura con il rosmarino permette agli aromi di accompagnare la carne durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’incontro tra la \u003cstrong\u003edelicatezza del pollo\u003c\/strong\u003e, il gusto della \u003cstrong\u003ecarne di scottona\u003c\/strong\u003e, la sapidità del Grana Padano e la pancetta esterna crea un arrosto ricco e gustoso. Una volta cotto e lasciato riposare, può essere tagliato facilmente in fette compatte, mantenendo il ripieno morbido all’interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una preparazione ideale per il pranzo della domenica, per le occasioni speciali oppure per portare in tavola un secondo piatto completo senza dover preparare separatamente la farcitura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita:\u003c\/strong\u003e Arrosto di pollo farcito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni relative alla carne di pollo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePolli allevati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePolli macellati e sezionati in:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di stabilimento di macellazione:\u003c\/strong\u003e IT 0202-M CE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di stabilimento di sezionamento:\u003c\/strong\u003e IT 0202-M CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne di pollo utilizzata è \u003cstrong\u003ecertificata “Allevato senza uso di antibiotici”\u003c\/strong\u003e ed è conforme al \u003cstrong\u003eDisciplinare di etichettatura delle carni avicole UNAITALIA IT 001 EA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pollo presenta inoltre le seguenti caratteristiche dichiarate e documentate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllevato a terra\u003c\/strong\u003e, senza l’utilizzo di gabbie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione priva di farine animali\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentazione priva di grassi animali aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentazione vegetale\u003c\/strong\u003e, con integrazione di vitamine e minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificato “Allevato senza uso di antibiotici”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGenotipo a lento accrescimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità di luce naturale\u003c\/strong\u003e durante il ciclo di allevamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTracciabilità della carne bovina – scottona:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Carne di bovino adulto – scottona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e allevato in Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di allevamento:\u003c\/strong\u003e 062MN019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuogo di macellazione e sezionamento:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStabilimento di macellazione e sezionamento:\u003c\/strong\u003e H7L7j CE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 30 giorni dal confezionamento, come indicato in etichetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCodice di rintracciabilità:\u003c\/strong\u003e codice lotto indicato in etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI dati di tracciabilità della carne bovina si riferiscono al lotto indicato e sono riportati anche sull’etichetta applicata alla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e0 e 4 °C\u003c\/strong\u003e e consumare previa accurata cottura. Se il prodotto non viene consumato entro quattro giorni dalla ricezione, si consiglia di conservarlo nel congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer la tua attività:\u003c\/strong\u003e porzionatura, grammature e confezionamento sottovuoto su misura. Aggiungi il prodotto alla richiesta di preventivo per ricevere prezzi e condizioni dedicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Preziosa","offers":[{"title":"500g","offer_id":54841678397763,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg","offer_id":54841678430531,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/7093\/0755\/files\/06A576DC-A7C7-4F36-B222-9A9E411ECA1A-122528.jpg?v=1790444512","url":"https:\/\/www.cortepreziosab2b.com\/products\/arrosto-di-pollo-farcito","provider":"CORTE PREZIOSA B2B","version":"1.0","type":"link"}